Egg og karbonadesmørbrød

Ingredienser

1 skive loff eller rugbrød

1 biffkarbonade

1 stekt egg

3-4 tomatskiver

5-6 agurkskiver

1 salatblad

salt og pepper

Ta en skive brød legg først på et salatblad og deretter agurkskivene strø litt havsalt over (molden havsalt er best ) . Så legges tomatskivene på strø litt havsalt over og kvernet pepper legg så på den varme karbonaden og det stekte egge på toppen .