Hønsesalat med ost og skinke

Ingredienser

1 kinakål

6 - 8 tomater

Ca 100 g skinke

Ca 150 g gul ost

Kjøtt av en høne renskåret i passe stykker

1 liten boks ananas i biter

Vask salaten og rist den tørr i et klede eller slynge. Skjær salaten i tynne strimler og fordel den i en stor bolle eller fat. Del så tomatene i passe biter og dryss litt salt over. Skjær ost og skinke i småbiter, ta i ananas, del hønseskjøttet i passe småstykker bland alt sammen sammen med salaten. Serveres med en god karridressing. Link til karridressingen :