|
Hovmestersaus |
|---|
Ingredienser
2 spiseskjeer grovsennep
1 spiseskje fransk Dijon sennep
2 teskje tørr Coleman-sennep
1/4 teskje salt
1/4 teskje hvitpepper
1-2 spiseskje sukker
1-2 spiseskjeer eddik
1 1/2 dl matolje
2-3 spiseskjeer hakket frisk dill
Man tar først eddiken i en skål og rører ut den tørre sennepen ,sukker og etterpå den ferdige sennepen . Så tar man og rører inn oljen dråpevis slik at det ikke skiller seg og tilsetter finhakket dill og smaker til med salt , Hvitpepper.