Karbonadesmørbrød med stekt løk 

Ingredienser

1 skive loff/grovbrød eller rugbrød

1/2 rød løk ( stekes )

1 biff karbonade

Tre tomat skiver

1 salat blad

1 kvast kruspersille

2 skiver agurk

Løken deles i skiver brunes i litt smør. Karbonaden varmes. Ta en skive legg først på salatblad og så tomatskivene strø over litt havsalt ( molden er best). Legg på karbonaden og den stekte løken. Pynt med agurk skivene og kruspersillen.